Die neue Smoker Küche
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Verfügbar
Titel
Die neue Smoker Küche - Grillen, Smoken, Räuchern
Personen
Hauptautorität
Heinzle, Tom
Verfasser/-in
Systematik
Ressource
Buch
Ausgabevermerk
Ausgabebezeichnung
1.
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsdatum
2016
-
DAS Buch zum Thema Smoken vom Grillmeister Tom Heinzle!
Zahlreiche superleckere Rezepte!
Edel gestaltet und mit wunderschönen Food-Fotos!
Der Smoker als veritable Außenküche - Tom präsentiert nicht nur die enorme Aromenvielfalt, mit
der Gerichte vom Smoker brillieren können, er zeigt auch, wie man mit geringerem Zeitaufwand
wunderbare Köstlichkeiten zaubern kann. Vom geräucherten Langustenschwanz mit Trüffelsahne, rauchigen Austern, über Lachs auf der Whiskyfass-Daube bis zum Dauerbrenner Pulled Pork reicht das Spektrum von
Kurzgegrilltem aus der Sidefirebox, über sanft mit Rauch aromatisierten Gerichten bis hin zu einer
kleinen Auswahl bekannter BBQs - die alles andere als klassisch daherkommen. Mit der einzigartigen
fotografischen Handschrift von Markus Gmeiner sind die Augen bereits verzaubert,
ehe der Gaumen zum Zuge kommt.
Manifestation
Titel
Haupttitel
Die neue Smoker Küche
Titelzusatz
Grillen, Smoken, Räuchern
Systematik
Ressource
Buch
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsdatum
2016
ISBN13
978-3-95843-149-2
ISBN10
3-95843-149-6
Körperschaften
Verlag
Datenträgertyp
Band
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsdatum
2016
Verantwortlichkeitsangabe
Verantwortlichkeitsangabe, die sich auf den Haupttitel bezieht
Tom Heinzle
Ausgabevermerk
Ausgabebezeichnung
1.
-
DAS Buch zum Thema Smoken vom Grillmeister Tom Heinzle!
Zahlreiche superleckere Rezepte!
Edel gestaltet und mit wunderschönen Food-Fotos!
Der Smoker als veritable Außenküche - Tom präsentiert nicht nur die enorme Aromenvielfalt, mit
der Gerichte vom Smoker brillieren können, er zeigt auch, wie man mit geringerem Zeitaufwand
wunderbare Köstlichkeiten zaubern kann. Vom geräucherten Langustenschwanz mit Trüffelsahne, rauchigen Austern, über Lachs auf der Whiskyfass-Daube bis zum Dauerbrenner Pulled Pork reicht das Spektrum von
Kurzgegrilltem aus der Sidefirebox, über sanft mit Rauch aromatisierten Gerichten bis hin zu einer
kleinen Auswahl bekannter BBQs - die alles andere als klassisch daherkommen. Mit der einzigartigen
fotografischen Handschrift von Markus Gmeiner sind die Augen bereits verzaubert,
ehe der Gaumen zum Zuge kommt.
Sprache der Expression
Deutsch
Titel
Bevorzugter Titel des Werks
Die neue Smoker Küche
Abweichender Titel des Werks
Grillen, Smoken, Räuchern
Personen
Verfasser/-in
Bücherei Mäder
Verfügbar
0 Reservierungen
Exemplarnummer
Signatur
Verfügbarkeit
32940001
Koch
Hei
Verfügbar
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