Ullas Lieblingsrezepte
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Verfügbar
Titel
Ullas Lieblingsrezepte - Frische Marktküche
Personen
Hauptautorität
Scholz, Ulla
Verfasser/-in
Systematik
Ressource
Buch
Umfang
259 Seiten
Schlagwörter
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsort
Königswinter
Verlagsname
Lempertz
Erscheinungsdatum
2019
Uniform Resource Locator (URL)
Inhaltsverzeichnis
Buchhandel
Vielen WDR 4 Hörern ist Ulla Scholz als sympathische Stimme und Köchin bekannt, die ihnen wöchentlich ein neues Lieblingsrezept präsentiert. Essen und Trinken sind ihre Leidenschaft, die sie 20 Jahre lang im ausgezeichneten Kölner Restaurant "Tafelspitz" auslebte.
Hier präsentiert sie nun 60 ausgewählte Lieblingsrezepte für eine alltagstaugliche und frische Küche - es wird eingekocht, gedünstet, gebraten, gebacken und natürlich geschlemmt. Mit der Freude an Zutaten und Zubereitung interpretiert sie bodenständige Klassiker auf überraschende Weise neu. Fleisch- und Fischliebhaber kommen bei ihr ebenso auf ihre Kosten wie Gemüsefans. Ebenso gibt es Tipps für den frischen und regionalen Einkauf in Nordrhein-Westfalen, denn für ihre Marktküche bedient sich Ulla Scholz gerne an der saisonalen Fülle von heimischen Märkten und Hofläden.
Manifestation
Titel
Haupttitel
Ullas Lieblingsrezepte
Titelzusatz
Frische Marktküche
Systematik
Ressource
Buch
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsort
Königswinter
Verlagsname
Lempertz
Erscheinungsdatum
2019
DNB
ISBN13
978-3-96058-321-9
ISBN10
3-96058-321-4
Körperschaften
Schlagwörter
Medientyp
Ohne Hilfsmittel zu benutzen
Datenträgertyp
Band
Maße
27 cm
Bezugsbedingung
Festeinband : EUR 19.99 (DE), EUR 20.60 (AT)
Uniform Resource Locator (URL)
Inhaltsverzeichnis
https://d-nb.info/1185786988/04
Erscheinungsweise
einzelne Einheit
Listenpreis
20.60 €
Veröffentlichungsangabe
Erscheinungsort
Königswinter
Verlagsname
Lempertz
Erscheinungsdatum
2019
Verantwortlichkeitsangabe
Verantwortlichkeitsangabe, die sich auf den Haupttitel bezieht
Ulla Scholz
Entstehungsangabe
Entstehungsdatum
2019
Umfang
259 Seiten
Buchhandel
Vielen WDR 4 Hörern ist Ulla Scholz als sympathische Stimme und Köchin bekannt, die ihnen wöchentlich ein neues Lieblingsrezept präsentiert. Essen und Trinken sind ihre Leidenschaft, die sie 20 Jahre lang im ausgezeichneten Kölner Restaurant "Tafelspitz" auslebte.
Hier präsentiert sie nun 60 ausgewählte Lieblingsrezepte für eine alltagstaugliche und frische Küche - es wird eingekocht, gedünstet, gebraten, gebacken und natürlich geschlemmt. Mit der Freude an Zutaten und Zubereitung interpretiert sie bodenständige Klassiker auf überraschende Weise neu. Fleisch- und Fischliebhaber kommen bei ihr ebenso auf ihre Kosten wie Gemüsefans. Ebenso gibt es Tipps für den frischen und regionalen Einkauf in Nordrhein-Westfalen, denn für ihre Marktküche bedient sich Ulla Scholz gerne an der saisonalen Fülle von heimischen Märkten und Hofläden.
Inhaltstyp
Text
Inhaltstyp
Unbewegtes Bild
Sprache der Expression
Deutsch
Illustrierender Inhalt
Illustrationen
Titel
Bevorzugter Titel des Werks
Ullas Lieblingsrezepte
Personen
Verfasser/-in
Art des Inhalts
Kochbuch
Bücherei Mäder
Verfügbar
0 Reservierungen
Exemplarnummer
Signatur
Verfügbarkeit
35588666
Koch
Scho
Verfügbar
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